小雪兒的窩

<table style="WIDTH: 480px; HEIGHT: 320px" title=Pianu border=3 cellSpacing=0 borderColor=#000000 cellPadding=20 background=http://pcdn1.rimg.tw/photos/2331841_bc6f95y_l.jpg>
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<div align=center>
<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=0); WIDTH: 480px; BACKGROUND: url(http://pcdn1.rimg.tw/photos/2396663_aztr3mc_l.jpg); HEIGHT: 320px"><font color=#006699><embed height=320 type=application/x-shockwave-flash width=480 src=http://6.mms.blog.xuite.net/6/4/8/d/23986147/blog_2061330/dv/52885468/52885468_5.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed> </font></div>
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<div id=table1>
<p><font size=+0><font size=+0>魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。</font><font size=+0>魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，再倒入開水燉煮，其湯才會呈奶白色，且湯味濃厚。</font><font size=+0>湯的奶白色，是油水充分混合的結果。</font><font size=+0>魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。</font><font size=+0>一起來學習學習吧!</font></font></p>
<p align=center><a title=沒有了哦><img style="WIDTH: 433px; HEIGHT: 330px" border=0 alt="""""" src="http://images.panjk.com/a1/images/201208/20120817085422305.jpg" width=505 height=407 ?? /></a></p>
<p><font size=+0><font size=+0>　</font></font><strong><font size=+0><font size=+0>材料：</font></font></strong><font size=+0><font size=+0>魚頭(或者還可選用剔完肉的魚骨);凍豆腐(白豆腐、香菇等也不錯);蔥;姜;蒜;</font></font></p>
<p><strong><font size=+0><font size=+0>做法：</font></font></strong></p>
<p><font size=+0><font size=+0>魚頭、魚骨洗淨之後擦乾水分，下​​鍋煎至兩面變黃，煎的過程中可以撒上適量的鹽;</font></font></p>
<p><font size=+0><font size=+0>將魚頭盛出瀝油，下蔥段、薑片爆香，之後放進魚頭，倒入足量的開水沫過材料;</font></font></p>
<p><font size=+0><font size=+0>大火將湯汁燒開後，轉小火慢慢熬至湯汁變得濃稠、色白，之後加入鹽調味，加入切好的凍豆腐，一起再燉3-5分鐘即可;</font></font></p>
<p><font size=+0><font size=+0>出鍋前加上2勺胡椒面，1小勺雞精即可。</font></font></p>
<p><font size=+0><font size=+0>魚和豆腐都是人們日常喜歡的食物，研究發現，二者搭配吃，不僅具有營養互補的作用，還有一定的防病、治病功效。</font></font></p>
<p><font size=+0><font size=+0>首先，魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。</font><font size=+0>豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，這兩種成分在魚肉中卻較為豐富;魚肉的蛋白質苯丙氨酸含量較少，但豆腐中含量較多。</font><font size=+0>二者搭配可取長補短。</font></font></p>
<p><font size=+0><font size=+0>其次，魚和豆腐一起吃，對於人體吸收豆腐中的鈣能起到更大的促進作用。</font><font size=+0>豆腐中雖然含鈣多，但單獨吃並不利於人體吸收，魚中豐富的維生素D具有一定的生物活性，可將人體對鈣的吸收率提高20多倍。</font><font size=+0>易患佝僂病的兒童及易患骨質疏鬆症的</font></font><a class=article_a title=女性 href="http://woman.panjk.com/" target=_blank><font size=+0><font size=+0>女性</font></font></a><font size=+0><font size=+0>和老年人多吃魚</font></font></p>
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<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=3); WIDTH: 480px; BACKGROUND: url(http://pcdn1.rimg.tw/photos/2396663_aztr3mc_l.jpg); HEIGHT: 320px"><font color=#006699><embed height=320 type=application/x-shockwave-flash width=480 src=http://6.mms.blog.xuite.net/6/4/8/d/23986147/blog_2061330/dv/52885468/52885468_5.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed> </font></div></div></div></div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
<p class=viewbox align=center><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/wendy0604@kimo.com" target=blank><font color=#ff0000 size=2 face=標楷體><strong><img style="WIDTH: 183px; HEIGHT: 240px" border=0 alt="""""" src="http://pcdn1.rimg.tw/photos/2269489_fbqx9os_l.gif" ?? /></strong></font></a></p>
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