小雪兒的窩

文/李思儀醫師

         唐朝時的美女是圓潤的楊貴妃，而現代所認為的美女則是要有穠纖合度的身材，但由於現代的飲食習慣與作息，往往不知不覺體重就隨著年齡增加，甚至在青少年時期就出現過胖過重的現象。想要在苗條些，除了外觀上美感，針對身體的健康，其實也是有正面的效應。過胖除了會導致三酸甘油脂過高、膽固醇過高、也會影響血壓的狀況，過重對於膝蓋的承受更是無形的負擔，更有些人會影響睡眠的狀況、頻頻打呼不止。

         許多人都落入飲食迷失，更多的人因為錯誤的減肥觀念導致體重無法減輕，是否是少吃才會瘦，的確若試攝入的卡洛里少於每天所消耗的，短期內可能會看到成效，但長期而言，反而是讓自己的基礎代謝率減低、只要吃的和以前一樣，反而胖的更快、瘦的更不容易，反反覆覆形成溜溜球效應(時胖時瘦，體重無法穩定在一定值內)。

         該如何避開溜溜球效應，在正確的時間攝取正確的食物，以及透過規律的運動讓自己的基礎代謝率提高，才是聰明的瘦、又瘦的健康！我常常會告訴病人，一定要吃早餐、尤其是要攝取高蛋白質的食物、如奶蛋魚肉類或者是豆漿，若是早餐攝取高蛋白質的食物，則人體一整天的基礎代謝率會提高30%，相反的若是選擇不吃，則反而不容易減重成功。另外，每星期規律的運動3~5次，一次持續30分鐘以上，則會幫助人體燃燒多餘的脂肪，加速瘦身的成功。

     在這段時間內更要避免冰冷的飲料、高熱量的麵包與甜點零食，早餐高蛋白、午餐正常攝取、晚餐減半，相信減重絕對不是夢想！

         有些朋友為了快速減重，但又無法避開美食的誘惑，便選擇在食用大餐後用催吐的方式，強行將食物吐出，這種方式既無法減重對於身體更是嚴重的傷害，因為食物會隨著胃液灼傷食道表面，造成食道表面的灼傷形成潰瘍，久而久之更可能形成胃食道的閉鎖不全、造成胃食道逆流的狀況，嚴重的還要小心食道癌的發生！

 坊間還有許多偏方，例如單一食材減肥，只吃單一樣的東西，但長久下來對身體的營養攝取失衡，倒不如均衡的攝取每一樣食物，但每樣食物都減量攝取來的更健康。減重除了要能有效、持續維持理想的體重、並且瘦的勻稱結實、氣色紅潤，才是健康又美麗的瘦身！

 在中醫減重的領域中，除了以上減重知識上的注意外，辯證治療也是重點。肥胖其實可以分為下半身水腫型的肥胖、全身型痰濕的肥胖、以及因為情緒壓力形成的暴食型肥胖。

         容易下半身水腫的病人往往是陽虛伴隨寒濕的體質，此時需絕對避食冰冷食物，並用溫陽利濕的藥物，加速身體水氣的代謝，並可以配合按摩腳小腿內側、膝蓋下方彎曲處的陰陵泉穴加速水液的代謝。

         若是全身型痰濕的肥胖，就必須用化痰消飲的用藥，可選用腳膝蓋下方四根橫指處的足三里穴，加強腸胃去痰化濕的功能。

        但若是因為壓力造成的暴食，適時的疏肝理氣就可以緩解暴食的情形了，多按摩足大趾與次趾交接處往後三根橫指處的太衝穴，便可以讓自己鬱悶的心情得到舒緩，找回快樂的心情。所以，透過中醫師辨證後再用藥，會比自行隨意服藥來的更能有效減重治療。

利水消腫茶

適用於下半身容易水腫的朋友

材料：黃耆七錢、雲茯苓五錢、白朮五錢、澤瀉三錢、桂枝二錢、紅棗五顆、甘草三片。

作法：

1、藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡十五分鐘。

2、之後再倒入一千cc的水，水滾後轉文火煮十五分鐘即可。

3、濾去藥材，取汁於一日內慢慢喝完即可。

舒肝理氣茶

適用於工作壓力大靠吃來紓壓者

材料：黃耆五錢、雲茯苓三錢、白朮三錢、當歸三錢、玫瑰花二錢、合歡皮二錢、柴胡一錢。

作法：

1、藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡十五分鐘。

2、之後再倒入一千cc的水，水滾後轉文火煮十五分鐘即可。

3、濾去藥材，取汁於一日內慢慢喝完即可。