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牛腱...... 1個市售滷包...... 1個蔥...... 1支薑...... 20公克醬油...... 1/2杯糖...... 2大匙水...... 4杯
取內鍋,放入作法1的牛腱及其他材料於電鍋中,外鍋加2杯水,蓋上鍋蓋後按下啟動開關。
香雞排...... 450公克魚漿....... 50公克三色豆...... 20公克薑....... 10公克黃檸檬片...... 80公克太白粉...... 少許
將香雞排先輕拍上少許乾的太白粉,再均勻抹上作法1調味過的魚漿。
小雪兒的窩
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