蠔汁炒雞丁





【做　 法】












1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
 













































【材　 料】
雞胸肉1片
洋蔥1/3顆
青椒1/2顆
小蕃茄3顆
蒜頭1粒
裝飾：
柳橙皮		少許
【調 味 料】
蠔油2大匙
糖1小匙
白胡椒粉少許
鹽少許
香油1小匙

本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw
arrow
arrow
    全站熱搜

    小雪兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄