小雪兒的窩

讓白開水更好喝的方法

文．黃惠如

2007/09 康健雜誌 106期

有些人不喝白開水，因為白開水淡而無味。

但不能以此藉口去買含糖飲料，一罐可樂熱量可是約半碗飯，即使現在有無熱量可樂，但可樂、汽水等碳酸飲料仍會影響鈣質的吸收，侵蝕骨本，並會讓你腸胃脹氣。

水裡加點自己喜歡的味道並不難，以下方法讓你喝加味水只喝好味道，但不喝進香料和熱量。

● 檸檬水

取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。

上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。

檸檬可替換成任何酸味的水果，如香吉士、葡萄柚、百香果等。

● 蜂蜜水

500cc冷開水對一湯匙的蜂蜜，調勻即可。

● 冷泡茶

約600cc的水量加上5～8克的茶葉（1茶匙約5克），靜置一晚，隔天將茶葉丟掉，即是冷泡茶。

茶葉品種不拘，可以用各種茶葉，包括紅茶、花茶、日本煎茶，份量可依各人喜好加減。

但白開水仍是人體最佳的水分來源，淡而無味其實就是健康。

洗水壺也環保

如果你的水壺開始有怪味，也可以水壺裡加1茶匙的小蘇打粉，並加滿水，靜置一晚，隔天沖洗乾淨即可。