小雪兒的窩

由於943堅持要想出沒人做過的布丁食譜，所以在動手蒐集布丁資料的同時真是越看越餓，布丁實在好誘人啊！943很喜歡漂浮咖啡，所以取用漂浮咖啡的靈感，將冰淇淋改成布丁。雖然無法真的漂浮在咖啡中，不過看成一座漂浮在咖啡海中的美味布丁小島也不為過呢！

漂浮布丁咖啡
食材料金：NT $15
所要時間：1min.
懶人指數：★★★★★
省錢指數：★★★★☆
烹飪難度：初級

材料：
布丁一個
咖啡半杯（三合一亦可）

做法：
1. 泡好咖啡半杯。
2. 將布丁以細叉子輕輕將布丁邊緣與容器間撥開縫隙，讓空氣進入後，輕輕倒置在咖啡杯中即可。

由於943堅持要想出沒人做過的布丁食譜，所以在動手蒐集布丁資料的同時真是越看越餓，布丁實在好誘人啊！943很喜歡漂浮咖啡，所以取用漂浮咖啡的靈感，將冰淇淋改成布丁。雖然無法真的漂浮在咖啡中，不過看成一座漂浮在咖啡海中的美味布丁小島也不為過呢！

 布丁對很多五六年級的人而言，應該是小時候最想吃的零食之一吧？943小時候也很愛吃雞蛋布丁，在國外時還常常因為吃不到而怨念不已，誰叫布丁這種需要冷藏的東西，沒辦法像泡麵、調味料一樣方便海運呢？於是每次回國，吃布丁和逛夜市就成了療癒鄉愁的第一要務了。布丁向來是很多人的最愛，有次943一回國興沖沖買了另一牌的布丁，沒想到味道早就變得充滿化學藥水味，非常失望，從此以後只要懷念小時候的口味，就吃統一布丁了。

至於布丁和咖啡加在一起吃是什麼滋味呢？943覺得可以用七個字來形容：「相得益彰的好吃」，因為布丁的甜襯托了咖啡微苦的美味，而咖啡的味道更凸顯了布丁的甜美，以前怎麼從來沒發現這麼完美的搭配呢？真是太絕妙了。如果可以把這個點心取個名字，「戀愛的滋味」應該是很恰當的喔！

步驟二圖片解說：將布丁以細叉子輕輕將布丁邊緣與容器間撥開縫隙，就很容易讓布丁倒出來了，叉子比小湯匙更容易保持布丁的完整。