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小雪兒的窩

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部落格全站分類：生活綜合

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  • 8月 29 週四 201318:14

  • 就要醬吃~涼拌豆芽透抽~


陳妹妹的餐桌~涼拌豆芽透抽~
最近的生活真的是很沒有質感呀~
每天幾乎都在趕製紙雕或場地佈置中渡過...
一轉眼又要開學啦,
手上的約怎麼都還不完呢!!?
優雅恬淡的生活離我好遠好遠呀~~
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 8月 16 週五 201312:35

  • 溫室越光米做的~小黃瓜壽司~


今天收到水林小陳寄來滿滿一箱的農產品...
打開沉甸甸的紙箱--(害我差點閃到腰)
真的像聖誕節拆禮物般的充滿驚喜呢!!
有以自然栽種法的西瓜和哈蜜瓜....
以及我期待很久的--溫室越光米!!
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 8月 16 週五 201312:35

  • 溫室越光米做的~洋蔥梅花肉米壽司~



開放預購囉~~

啾鴨米及蛙~好米每包2公斤/300元

溫室越光米1公斤裝200元
運費20公斤內100元 代收費30元

買20公斤送2公斤鴨稻或自然米且免運費及代收費
但得一~二星期後才開始出貨喔~

採用先預約先出貨!!
水林小陳田畦邊果菜園~溫室越光米&自然生態米預購單(7月20日以後出貨) docs.google.com
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 8月 06 週二 201310:20

  • 陳妹妹的餐桌~低卡豬排不沾油~

我在臺中//心情~灰
陳先生這個週末有事回基隆~
身邊少了他的陪伴心裡覺得好孤單...
原來,我是這麼的依賴他....
心情低落,煮菜的心情...降低..再低...
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 8月 06 週二 201310:19

  • 就要"醬"吃~莎莎涼筍蝦~

最近忙翻天啦!!
佈置檔滿格,時間檔零格....
親愛的怎麼辦呀!!!?  
我去拜訪您的時間可能更不定了...
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 7月 23 週二 201312:19

  • 〈三色蛋〉


         

 


²食材：雞蛋（3個）、皮蛋（1個）、鹹蛋（1個）。


 


 


 


²調味料：無。


²作法：


1、皮蛋、鹹蛋煮熟，置涼去殼、切丁備用。


2、雞蛋去殼，蛋白和蛋黃分開打散。


3、將皮蛋、鹹蛋放入容器內，置入蛋白、蛋黃，入鍋蒸15分鐘即可，取出


      置涼後切片排盤。


²備註：


1、蛋打散之後要去除氣泡，否則容易造成空洞出現會影響美觀和口感。


2、容器需先抹上油，以利蒸熟後的三色蛋取出。


3、蛋白置入後輕拍容器，讓蛋液均勻平整之後，再將蛋黃置入。


4、小黃瓜切片當成盤飾。


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  • 個人分類：親子菜單
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  • 7月 23 週二 201312:04

  • 陳妹妹的~油豆腐鑲肉~


陳妹妹的好宅小窩~油豆腐鑲肉~

      陳妹妹的好宅小窩~油豆腐鑲肉~

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  • 7月 16 週二 201311:09

  • 鮮肉小籠包


這2天的天氣變之大，上午還是個豔陽高照、高溫炎熱ㄉ天氣
中午一過，狂風驟雨、落雷閃電，真是嚇壞人了
這2天ㄉ雷離家好近、好近，那閃電一閃下來我都聽到霹靂趴啦的聲音
迷妳豬怕的事有很多，像這打雷閃電也是我害怕的其中一項
週六雷聲大響時，我躲在樓上房間被雷聲給嚇的皮皮挫
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 6月 27 週四 201312:18

  • 榨菜肉絲麵

迷妳豬有個同事，是個走在流行尖端的一個年輕辣媽
現在時下的年輕人流行什麼，在她身上都能看得到
看到她，你絕對不會想到她是個會進廚房的人
平常上網，也是看包、看鞋、看保養品…的一個辣媽
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  • 個人分類：親子菜單
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  • 6月 27 週四 201309:54

  • 小艾冰品~百香果剉冰(黑糖蜜製作)~



黑糖蜜製作:
材料：
黑糖100g 、紅砂糖(二砂) 20g 、桂圓肉10g(沒有也可省略) 、水300cc
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  • 個人分類：親子菜單
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