友善列印將椒鹽香菇食譜加入我的食譜收集簿 椒鹽香菇
【材  料】
生香菇 200公克
胡椒鹽 適量
炸粉:
雞蛋
1顆
太白粉 2大匙
1/4小匙
地瓜粉 1/4小匙
1大匙










【做  法】










1.將炸粉材料混合拌勻備用。
2.生香菇洗淨瀝乾,一朵分切成四等份備用。
3.取鍋,加入適量的油燒熱至200℃,取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉,放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
4.食用時可搭配胡椒鹽。
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