小雪兒的窩

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<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=3); WIDTH: 500px; BACKGROUND: url(http://pcdn1.rimg.tw/photos/2382331_ytwsw5l_l.jpg); HEIGHT: 374px"><font color=#006699><embed height=374 type=application/x-shockwave-flash width=500 src=http://6.blog.xuite.net/6/4/8/d/23986147/blog_2061330/dv/33028361/33028361_1.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed> </font></div>
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<div id=table1><embed style="POSITION: absolute; WIDTH: 500px; HEIGHT: 1000px; TOP: 250px; LEFT: 100px" height=374 type=application/x-shockwave-flash width=500 src=http://6.mms.blog.xuite.net/6/4/8/d/23986147/blog_2061330/dv/36922519/36922519_2.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never">&nbsp;<strong><font size=4><font color=darkorchid>
<p align=center><strong><font size=4><font color=green>[作者簡介]李忠：<span class=t_tag href="tag.php?name=%A5_%A8%CA">北京</span>中醫藥大學首批臨床腫瘤學博士，中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長，中華中醫藥學會外治分會副主任委員。<br><br>　　飲食與癌症的發生有著密切的關係，但是，什麽樣的飲食習慣容易導致癌症呢？讓我們一起來看看，現實<span class=t_tag href="tag.php?name=%A5%CD%AC%A1">生活</span>中自己是否存在導致癌症的不良習慣。<br><br>　　1、喜歡吃滾燙的食物<br><br>　　臨床中，我發現很多消化係統癌症患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。我問過一位被確診爲食管癌的患者飲食情況，發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習慣，造成他中年發病。<br><br>　　近年來，國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行病學調查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。動物實驗也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當黏膜細胞出現增生性病變後，就有可能進一步發生癌變。<br>　2、吃東西狼吞虎咽<br><br>　　吃東西狼吞虎咽仿佛成爲這個時代<span class=t_tag href="tag.php?name=%A4W%AFZ">上班</span>族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是爲了簡單的身體需要，所以，吃飯速度非常快。實際上這樣對身體<span class=t_tag href="tag.php?name=%B0%B7%B1d">健康</span>非常不利。<br><br>　　吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，産生慢性炎症；另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和贲門等消化道産生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。<br><br>　　張先生就是這樣的患者，從參加工作起，因爲工作太忙，所以練就了快速吃飯的本領，不幸的事情發生了，參加工作 10年後他得了胃癌。<br><br>　　3、吃得過飽<br><br>　　我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》裏面說了句非常經典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出：“過餐五味，魚腥乳酪，強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結爲症瘕。”從古人的經驗看，飲食過量就會使腸胃功能失調，時間久了，生病得癌也無法避免。<br><br>　　臨床中，我遇見過好幾位這樣的患者，每頓飯一定要吃到胃脹，才認爲是吃飯了，久而久之，就傷了胃，最終，得了胃癌。<br>4、經常在外面吃飯<br><br>　　當今是經濟快速發展的時代，生活水平的迅猛提高，也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由於工作的原因，不得不經常在外應酬，其實，這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。<br><br>　　一方面，由於經常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種“癌狀態”中。<br><br>　　另一方面，外面售賣的食物，爲了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調味劑，比起<span class=t_tag href="tag.php?name=%AEa%AEx">家庭</span>烹饪的食物，它們含有更多的致癌物質。<br><br>　　同時，大家在聚會中大量飲酒，這些無疑都加重了胃腸負擔，爲癌症的發生提供了條件。　　<br>&nbsp; &nbsp;5、經常飲酒過量<br><br>從保健方面講，適量飲酒能興奮神經，讓人産生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環，提高人體免疫力，增進食欲，有利於睡眠。最近，國外的研究分析顯示，每日飲酒少於 20克，可使冠心病風險降低 20％，在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中，也得到同樣結果。適量飲酒對人體有益處，與酒精能升高高密度脂蛋白（可防治動脈粥樣硬化發生、發展）、抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關，對防治冠心病、糖尿病有一定效果。<br><br>　　但是，任何事情都要適可而止，過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質，能損害全身各個係統。<br><br>　　研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝 4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的飲酒方式。值得提出的是，要避免空腹飲酒。空腹飲酒時，由於胃中沒有食物，酒精經胃黏膜快速吸收，直接導致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大，因此在飲酒前應先吃些食物，尤以碳水化合物爲佳，因其分解時産生的能量可供肝髒“燃燒”酒精之用。<br><br>　　此外，還可以選擇一些適當的下酒菜，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，以補充肝髒代謝酒精所需的酶與維生素。<br><br>6、偶爾才吃蔬菜和水果<br><br>　　膳食講究平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性。<br><br>　　研究表明：長期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結腸癌危險增加 29%和 50%。臨床中，我們遇見一對孿生兄弟，他們共同的飲食習慣就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，結果非常不幸，弟弟得了結腸癌，一年後<span class=t_tag href="tag.php?name=%AD%F4%AD%F4">哥哥</span>也被確診爲晚期胃癌。<br><br>　　蔬菜和水果是維生素 C與纖維素的<span class=t_tag href="tag.php?name=%B3%CC%A6n">最好</span>供給源，一直被認爲具有很好的抗癌作用。研究顯示：胡蘿蔔、西紅柿、蔥、大蒜、蘿蔔、橘類水果等具有較強的抗癌作用，尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。蔬菜水果中的抗癌成分有類胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、視黃醇類、微量元素硒、膳食纖維、二巯基硫酮、異硫氰酸酯、吲哚、酚類、萜類、蛋白質酶抑制劑、蔥屬化合物、植物固醇、植物雌激素、類黃酮、葉酸等。所以，建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。<br><br>　　7、吃飯不規律<br><br><br>　　吃飯經常不準時仿佛成爲現代人的一個通病，其實，這樣對身體非常不利。研究表明，不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。<br><br>　臨床中，問及癌症患者時，很多人都有這樣的問題，或者是不吃早飯，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。<br><br>　　傳統中醫認爲，按時吃飯有利於脾胃功能的正常運行，才能保證人體氣血的補充和協調，避免五髒功能的失調，預防癌症的發生。從另一方面講，飲食有利於唾液分泌，而唾液定時分泌對於致癌物質有消解的作用。<br><br>　　8、就餐環境不愉快<br><br>　　現代研究認爲，不良的情緒變化是癌症的“活化劑”。有學者收集近 50年的資料，發現憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌症發生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美國本松博士調查的 500例癌症患者，都有明顯的精神創傷史。<br><br><br>　這一點完全不難理解，如果在不愉快的環境中就餐，必然會直接影響脾胃功能，使脾胃運化失調，肝氣不舒，日久就會導致氣滯血淤，給癌症的發生創造條件。現代人一邊工作一邊吃飯，一手舉著飯盒，另一只手還拿著電話，怎麽能健康呢？</font></font></strong></p>
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<p class=viewbox align=center><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/wendy0604@kimo.com" target=blank><font color=#ff0000 size=2 face=標楷體><strong><img style="WIDTH: 183px; HEIGHT: 240px" border=0 alt="""""" src="http://pcdn1.rimg.tw/photos/2322439_jayrx94_l.gif" /></strong></font></a></p>
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