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檸香烤鮭魚







【做　 法】








1.將鮭魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
2.將調味料均勻加在作法 1的鮭魚上，再放上青蔥段和薑絲，擠上檸檬汁至作法 1的鮭魚上，放入已預熱的烤箱中，以上火 200℃下火 200℃烤 12分鐘至外觀上色即可。
 




































【材　 料】
鮭魚 1片
青蔥段 1支
薑絲 5公克
檸檬汁 1顆
【調 味 料】
鹽 少許
黑胡椒粒 少許
米酒 1大匙
奶油 1大匙

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