蒜炒什錦菇







【做  法】








1.三種菇均洗淨,切除硬蒂,再切成適當的大小;蔥洗淨切末;蒜頭去皮切片備用。
2.起油鍋先放入蒜片爆香,再放入所有菇翻炒至熟透,加入調味料調味,盛盤後撒上蔥末即可。
 

































【材  料】
香菇10朵
秀珍菇20朵
草菇7朵
蒜頭5粒
1支
【調 味 料】
1又1/2小匙
胡椒粉1小匙

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