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五花肉燜桂筍





【做　 法】












1.五花肉切塊；桂竹筍、蔥切段，備用。
2.熱鍋，倒入適量油，放入作法1材料炒香。
3.於作法2鍋中，加入所有調味料煮至沸騰。
4.轉小火續燜煮至肉熟透，且湯汁收乾即可。
 






























【材　 料】
桂竹筍500公克
五花肉150公克
蔥45公克
【調 味 料】
原味高湯1罐
雞湯塊1/2塊
水800㏄

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