讓白開水更好喝的方法





文.黃惠如


2007/09 康健雜誌 106期



有些人不喝白開水,因為白開水淡而無味。


但不能以此藉口去買含糖飲料,一罐可樂熱量可是約半碗飯,即使現在有無熱量可樂,但可樂、汽水等碳酸飲料仍會影響鈣質的吸收,侵蝕骨本,並會讓你腸胃脹氣。


水裡加點自己喜歡的味道並不難,以下方法讓你喝加味水只喝好味道,但不喝進香料和熱量。


● 檸檬水


取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。


上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。


檸檬可替換成任何酸味的水果,如香吉士、葡萄柚、百香果等。


● 蜂蜜水


500cc冷開水對一湯匙的蜂蜜,調勻即可。


● 冷泡茶


約600cc的水量加上5~8克的茶葉(1茶匙約5克),靜置一晚,隔天將茶葉丟掉,即是冷泡茶。


茶葉品種不拘,可以用各種茶葉,包括紅茶、花茶、日本煎茶,份量可依各人喜好加減。


但白開水仍是人體最佳的水分來源,淡而無味其實就是健康。


洗水壺也環保


如果你的水壺開始有怪味,也可以水壺裡加1茶匙的小蘇打粉,並加滿水,靜置一晚,隔天沖洗乾淨即可。



如果有茶漬,可以捏碎蛋殼加入水壺中,並加入半壺水搖晃,再倒出蛋殼與水,就有乾淨的水壺了。


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