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芒果冰沙是炎炎夏日的消暑聖品,芒果和統一布丁的味道加起來有一種特別的香醇和甜味,感覺好像同時吃布丁雪糕和芒果冰沙,水果和乳製品的味道融合得很巧妙,不會有一般刨冰店中布丁的化學藥品味道,很值得一嚐。而布丁蘋果冰沙則有點酸酸甜甜,建議多加一點砂糖和牛奶,口感會比較甜美滑順。
食材料金:NT $45
所要時間:5min.
懶人指數:★★★★☆
省錢指數:★★★☆☆
烹飪難度:初級
材料:
布丁1個
愛文芒果1個(或蘋果1個)
牛奶100ml
做法:
1. 將布丁與芒果切塊後冷凍。為了防止布丁冷凍後黏成太大塊打不動,可以用牙籤分隔開。
2. 將布丁與芒果退冰半小時後,連同牛奶放入可以攪碎冰塊的調理機中打碎即可。
必須注意的是並不是所有的果汁機都適合拿來打冰沙,要冰沙果汁機那種特別鋒利的刀片才能打得動。如果家裡是一般的果汁機,最好先退冰一陣子再打,比較不傷刀片,另外,使用果汁機或調理機時也要小心安全喔!
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