芒果冰沙是炎炎夏日的消暑聖品,芒果和統一布丁的味道加起來有一種特別的香醇和甜味,感覺好像同時吃布丁雪糕和芒果冰沙,水果和乳製品的味道融合得很巧妙,不會有一般刨冰店中布丁的化學藥品味道,很值得一嚐。而布丁蘋果冰沙則有點酸酸甜甜,建議多加一點砂糖和牛奶,口感會比較甜美滑順。



 

 


食材料金:NT $45

所要時間:5min.

懶人指數:★★★★☆

省錢指數:★★★☆☆

烹飪難度:初級

 

材料:

布丁1個

愛文芒果1個(或蘋果1個)

牛奶100ml


 


做法:

1. 將布丁與芒果切塊後冷凍。為了防止布丁冷凍後黏成太大塊打不動,可以用牙籤分隔開。


 


2. 將布丁與芒果退冰半小時後,連同牛奶放入可以攪碎冰塊的調理機中打碎即可。

 


 


必須注意的是並不是所有的果汁機都適合拿來打冰沙,要冰沙果汁機那種特別鋒利的刀片才能打得動。如果家裡是一般的果汁機,最好先退冰一陣子再打,比較不傷刀片,另外,使用果汁機或調理機時也要小心安全喔!

 

 

 

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