除每天散步三十分鐘之外,以下的訣竅可以讓頭腦永保青春:


多吃咖哩 每星期吃六道咖哩菜或六茶匙黑芥末,或兩者混合 (其中的薑黃素可減低老年性癡呆症的危險)。


教學相長 如果能向別人重述所獲得的資訊,比較容易保存記憶。


多吃番茄 每星期吃十大匙番茄汁(配橄欖油、不加糖)。


多笑 可增進記憶力。


多喝咖啡 (不要加糖或奶精) 可降低老年性癡呆症的危險。


多吃魚 每天服用經分子蒸餾(可避免大量膽固醇)的魚油,或每星期吃三到四次低污染魚類。

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