在"10萬搞定環遊世界80天"那趟旅行中,943在秘魯看到當地人直接將酪梨抹在吐司上吃,覺得很有意思,而上次研發出"漂浮布丁咖啡"時,原本打算將布丁融化成液體抹吐司,不過後來索性直接用湯匙挖一瓢來抹,也很成功。光是用湯匙抹,就聞到一股濃濃的統一布丁的香味,令人迫不及待想要趕快吃一口,以布丁代替果醬時,最好抹厚一點比較夠味,或是灑一點砂糖,吃起來不但更甜更好吃,還有沙沙的口感喔!


 


布丁烤吐司除了加糖以外,還可以有很多變化,例如布丁+柚子醬等果醬一起塗,布丁和柚子醬的比例3:1,這樣就有布丁+柚子香甜又帶點微酸的味道。


 


或布丁+碎餅乾增加爽脆度,無論是蘇打餅乾或鳳梨酥之類的都有不同的口感,這樣的搭配,統一布丁吃起來軟軟QQ,加上餅乾的穌穌脆脆,很有層次,無論是先烤再抹或先抹再烤,都吃起來好好吃呢!


 


食材料金:NT $15

所要時間:10min.

懶人指數:★★★★★

省錢指數:★★★★☆

烹飪難度:初級

做法:


1. 將吐司放入烤箱或烤麵包機烘烤。

2. 直接用湯匙挖取布丁並抹平於吐司表面,就是好吃的布丁烤吐司囉!也可加砂糖或柚子醬或碎餅乾增加變化.

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