小雪兒的窩

陳妹妹好像有一段時間沒洗過我們家的衣服囉-----

您們一定嚇一跳,然後會說:陳妹妹妳太懶啦...

不是啦!!就我們家的兒子-柏勳、柏瑜啦,

最近他們接手了我們家的洗衣服、收衣服、摺衣服的工作,

我沒有強迫他們喔...

由這件事陳妹妹驗證了-------

學會放手,孩子會成長的更快、學的更多,

而且,更懂得感恩更貼心喔!!

              吐司變變變~吐司麻糬~肉桂吐司棒~

我的材料:

厚片吐司 數片

杏仁片 適量

麵包粉 適量

中筋麵粉 適量

蛋黃 約2顆

鮮奶 適量

我的調味料:

砂糖 適量

肉桂粉 適量 

                      ~肉桂粉吐司棒~

厚片吐司切掉4邊,再切成4小方塊....

                               杏仁片 、麵包粉 各適量

砂糖 、中筋麵粉 各適量,

然後混合均勻,砂糖可以多一點.....

吐司小方塊先放進鮮奶泡透----
 

先依序沾一層薄糖麵粉、蛋液後,

再分別沾裹麵包粉或杏仁片.....

剩餘的吐司邊放在烤盤上,

均勻的灑上白砂糖....

烤箱以150度預熱後---

放入吐司邊烤至表面呈金黃酥脆狀,

即可取出灑上薄薄一層肉桂粉就可以囉!!

而沾好料的吐司則以約180度的油溫炸至呈--

金黃酥脆狀即可大火逼油後,

盛出放在吸油紙上即可!!

最好是趁熱食用,

吃的時後如果怕不夠甜,

可以沾(花生粉+糖拌勻)口感會更香喔~

也可以趁熱再灑些砂糖上去,

但是我們是覺得這樣就可以了~

酥脆的吐司棒加了肉桂粉後,

多了份香氣,若再煮杯"嘎逼"那就更棒囉!

吐司麻糬-的口感則是外酥內軟喔,

沾麵包粉和沾杏仁片的口感不太一樣喔~

而我則-喜歡杏仁的香~

~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔