霝兒最近超忙碌
媽咪眼疾需接受開刀治療
手術於2012/12/20 PM6:15 順利完成
感謝各位好友這段期間
不斷鼓勵安慰霝兒 為我加油打氣
超感動
媽咪術後恢復良好 霝兒亦扮演稱職的看護角色
每天要為媽咪換藥4次 照顧媽咪阿公飲食
說到這 霝兒覺得很慚愧
都怪我平日不好好學習廚藝
這幾天 真是委屈家人們了
對於烹飪 霝兒還真沒啥天份耶
唯一做過的一道料理 就是【番茄鯖魚麵】
這道麵食 是已經往生的舅舅煮給我們吃的
感覺還不錯吃呢
以下 是霝兒的食譜分享 ↓
材料很簡單(2人份):
番茄鯖魚罐頭1、雞蛋麵條一包
蛋2顆、蔥一段、油蔥酥少許
菠菜一把(個人偏愛菠菜,也可以其它蔬菜代替)
首先 用超好用的煮麵鍋把冷麵條煮熟
(據說 這樣才不會把麵煮的糊糊的 要下3次冷水將麵煮透)
再來 起油鍋 爆香蔥段 再把雞蛋放下快炒
(ㄟ 這個步驟 我是請我姨代勞 因為超怕油爆 = =")
接著放水加雞湯塊 蓋上鍋蓋將湯水煮沸
等湯滾了接著把罐頭鯖魚放進去
再加進剛剛煮好的麵麵還有蔬菜
放少許油蔥酥 少許鹽巴調味即可
噹噹噹噹
一碗超好吃又簡單的[蕃茄鯖魚麵]上桌嚕!!
附上優網好友看過後的回應:
好啦 我承認自己的廚藝爛透
但好歹也是霝兒的一份孝心咩
以上 ↑ 純屬霝兒的碎念
註:
霝兒的煎荷包蛋 可是一級棒的唷
哈哈哈 不知 這算不算一項才藝啊
《快中午了 希望別影響大家食慾才好 》
文章標籤
全站熱搜

聖誕快樂!
[版主回覆12/27/2012 11:22:19]
呵.....謝謝媽咪呢....
想必你也過了一個很温馨的聖誕節吧....
也祝即將到來新的一年裡....
全家平安.健康.快樂.....新年快樂.....
我第一次下廚是在高中畢業的那一年,距今可是很遙遠囉 !
在寒風吹襲的天候裡, 小小的燭光 都擁有暖暖的溫度,
在 聖誕平安夜的前夕, 祝福 您 擁有火炬般的光耀與溫暖 平安喜樂!
親愛的好友, 與您分享昨日我所收到的一則溫馨回覆. 於此, 轉贈給您!
[版主回覆12/26/2012 13:50:32]呵.....說真的....
我還真的有點忘了我第一次下廚是何時呀.......
呵....只知道現在幾乎天天都要下廚啦.......
生活中........簡單一些.....
哪怕是一些再簡單不過的寒暄問暖....
在這寒冷的冬季裡.....
都顯得格外的Sweet呢......
早安~~~順心如意
[版主回覆12/27/2012 12:48:29]媽咪午安呢......
今天有看到些許的陽光露臉.....
也希望媽咪有個好心情哦......