導讀:黑木耳是種營養豐富的美容聖品,老一輩總說多吃黑木耳可以養顏美容並且讓頭髮更烏黑柔亮。沒錯,黑木耳在健康及美容的貢獻可是不容小覷的,現在就來跟大家說說黑木耳的功效吧。



雲耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、樹雞



一、黑木耳的基本介紹


1、黑木耳特性


黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。


2、功能的簡介


黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道。


二、黑木耳的功效


1、清理腸胃功能


黑木耳中含有豐富的植物膠質成分,它具有較強的吸附作用。特別是對於從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳,能吸附和消除體內殘留的灰塵、雜質,起到很好的保健作用。


2、防心血管疾病


黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。


3、化解結石問題



膽結石、泌尿系統結石是極為常見的疾病。結石症患者如果每天堅持兩次食用黑木耳,可以在幾天內緩解噁心、嘔吐、疼痛等症狀,兩周後可使症狀消失。這是因為黑木耳中含有發醇素和植物堿,能夠促進消化系統及泌尿系統各種腺體的分泌,協助催化結石,潤滑管道,發揮排石的作用。


4、白髮多吃木耳


微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素,頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。


5、天然的滋補劑


黑木耳還含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質,這是一種天然的滋補劑,和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進胃腸蠕動而防止便秘,有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出,從而起到預防直腸癌等癌症的作用,還可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。


6、血液流通順暢


黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用與小劑量阿司匹林相當,可降低血黏度,使血液流動暢通。


7、抗氧化又防老


黑木耳還有抗脂質過氧化的作用,使人延年益壽。因而,使用黑木耳烹調菜肴,不僅菜式多樣,具有香嫩爽滑、引人食欲之特點,而且有益於人體健康,是一種理想保健食品。






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<p class=wp-caption-text>雲耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、樹雞</p>
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<h3><span style="COLOR: rgb(0,0,255)"><strong>一、黑木耳的基本介紹</strong></span></h3>
<p><strong>1、黑木耳特性</strong></p>
<p>黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。</p>
<p><strong>2、功能的簡介</strong></p>
<p>黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道。</p>
<h3><span style="COLOR: rgb(0,0,255)"><strong>二、黑木耳的功效</strong></span></h3>
<p><strong>1、清理腸胃功能</strong></p>
<p>黑木耳中含有豐富的植物膠質成分,它具有較強的吸附作用。特別是對於從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳,能吸附和消除體內殘留的灰塵、雜質,起到很好的保健作用。</p>
<p><strong>2、防心血管疾病</strong></p>
<p>黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。</p>
<p><strong>3、化解結石問題</strong></p>
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<p>膽結石、泌尿系統結石是極為常見的疾病。結石症患者如果每天堅持兩次食用黑木耳,可以在幾天內緩解噁心、嘔吐、疼痛等症狀,兩周後可使症狀消失。這是因為黑木耳中含有發醇素和植物堿,能夠促進消化系統及泌尿系統各種腺體的分泌,協助催化結石,潤滑管道,發揮排石的作用。</p>
<p><strong>4、白髮多吃木耳</strong></p>
<p>微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素,頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。</p>
<p><strong>5、天然的滋補劑</strong></p>
<p>黑木耳還含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質,這是一種天然的滋補劑,和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進胃腸蠕動而防止便秘,有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出,從而起到預防直腸癌等癌症的作用,還可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。</p>
<p><strong>6、血液流通順暢</strong></p>
<p>黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用與小劑量阿司匹林相當,可降低血黏度,使血液流動暢通。</p>
<p><strong>7、抗氧化又防老</strong></p>
<p>黑木耳還有抗脂質過氧化的作用,使人延年益壽。因而,使用黑木耳烹調菜肴,不僅菜式多樣,具有香嫩爽滑、引人食欲之特點,而且有益於人體健康,是一種理想保健食品。</p>
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