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因為寒假.......主任讓寶貝們種菇......


看到主任格子上介紹著種菇的樂趣....

 

讓我也感到好奇呢.....

 


 

所以囉.......預先和主任預約"種菇"......

 

想不到慷慨的主任呀.....

 

免費送了二個菌種給我呢......

 

真的好感謝我們最親愛的主任呀......

 

主任送我的二個菌種.....

 



 

白雪菇.珊瑚菇......

 





 

還有二張栽培的方法....和採收的標準.........美食教學.....

 


 

菌種下方.....黑黑的地方就是還沒走菌完.....

 

所以還沒辦法開始種菇.....

 

而另外一個珊瑚菇走菌的差不多了......

 

所以在1/16日我就開始種菇囉.....

 

我種的是珊瑚菇.....

 


 

先在上頭打個大叉......在打叉處澆水.....

 

每天早晚只要噴三下就ok囉......

 

結果真的很奇神呀......

 

過了二天後1/18日......

 


 

上頭巳有二個好大白白菌種.....

 

心想......不是應該要從打叉處長出來才對呀....

 

怎麼會從上頭長出呀......

 

Daddy說.....一定是我打叉處畫的太下面了啦......

 

或許吧......

 

所以就把上頭的塑膠管打開......

 

結果.......又過了二天呀.........1/20日......

 

你看..........長出了好多朵的菇菇囉......

 


 

哇......是真的呢.....

 

好像一朵朵的小白雲......

 

樣子好可愛呀.....

 

而且好像還蠻大朵的呢......

 

看.....它的莖幹好粗呀.....

 

讓人真是開心哦......

 

接下來呀.....每天都有不同的驚奇哦......

 

呵....不是每天......是早上....晚上...........感覺就差很大呀......

 

看....才過了一天呀.......

 





 

天呀......巳長出了這麼高又這麼多囉.....

 

真的吼........比養小BABY還快呢.....

 

真是太讓人開心囉.....

 

心想....應該可以採收了吧.....

 

貪心的我.....想在讓那菇更大朵時再採收.....

 



 


 

所以就在忍著點吧......





 

看....黃黃的.....

 

真是像極了美麗的花朵呀.....

 

到了1/22日......

 

DSC09893

 

天呀.......又更大了啦.....

 

仔細一看.........它被撐的更薄囉.....

 

寶貝們和Daddy都說.....

 

再不採收..........就前功盡棄囉.......

 

我真的是夠猛呀......

 

竟然又撐到隔天1/23日呢......

 

真是被自己打敗哦......

 

呵.....幸好.........還活著啦......

 

開心時刻到了囉......

 

採收囉.....

 




說真的....採收的那一刻......


真的好感動呢......


看它每天都有著不的變化.成長......


讓人覺得好奇妙.....好奇妙呀......


我想這樣的感覺是"美好"的滋味.....



呵.......採了一大盤呢.....


真是大豐收.....



想不到第一次種菇.....是如此的奇神又有趣呀.....


也算是成功囉.....



a3251

那採收下來的菇菇要如何料理呢....


剛好晚上要煮大腸麵線....


所以就來加料囉.....


說真的...我們沒吃過這樣的珊瑚菇呢.....


反正菇菇都好吃啦.....


全給它加下去囉.....



好大一鍋呀......


結果呀....那珊瑚菇煮過後縮小很多呢.....


變的好小呀.....



呵....不管囉.....


裡頭有著我們滿滿的愛心栽培呢.....


吃吃看囉.....


呵.......當然是好吃囉......


吃起來好脆....好脆.......好爽口......又多汁呢.....


真的很新鮮呢.....


現採現料理......


美味滿分哦......


而寶貝Wendy種的是秀珍菇.....


因為一直放在安親班.....


結果有天放學時....寶貝說......


全班只有她的菇長大囉....而且還可以採收了呢.....


真是太神奇囉.....


別說囉.....採菇囉.....





有看過這麼大朵的秀珍菇嗎.....


呵...我們都說....是不是全部的養份都跑到這朵來了呀.....


其它的都好小呀.....



呵.......小歸小還是摘了一大盤呢....




呵....開心....開心.....


呵....今晚又可以加菜囉....


我們都是現採現煮.....


這秀珍菇變成了......青椒秀珍菇囉.....



呵....一樣是美味又好吃呢.....


真的現採的和我們在市場上買的都不一樣呢.....


口感差很多......


現採的......多汁又甜.又脆......


真是一級棒啦.....


而Wesley的呢.....因為他自己種的菇 "出"了一些問題.....


為了不讓這小子失望.....


所以就把主任給我的另一個白雪菇給寶貝種囉.....


呵......也是一樣很讚哦....







呵.....短短又大朵的白雪菇......


樣子肥肥短短的好可愛哦.....


呵....寶貝們說....和市場上的白雪菇差很大呀....


不是都小小的一朵嗎....怎麼會.......


呵.....好玩吧......





同樣的....我們也都採收了一大盤呢.....


呵....大家都有所收穫.....


開心極囉.....


呵....這白雪菇.....變成了好喝的酸辣湯.....




呵....這白雪菇就不會縮水囉.....


一樣是這麼大朵呢.....


呵....也是一樣的美味.....多汁........又脆......


真是美味呀......



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呵....真的很感謝主任呢....

 

讓我們有不同的體驗與驚奇.....

 

真的好感動哦....

 

而且我們都巳開始種第二次了呢.....

 

(聽說一包菌種可以採收三次以上呢.....)

 

我的珊瑚菇又開始長出了好多的小幼苗了呢.....

 

呵....好期待哦.....

 

因為這次長了二株呢.......

 

真是又期待又緊張哦......

 

呵....生活中.....不就是如此嗎.....

 

小小的事物都充滿著驚喜與期待.....

 

所以每天我們都要開心......全新的過每一天哦......

 

大家每天都要開開心心的哦......

 


 


 


 

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