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我ㄉ工作是份薪資不高的工作，


但這份薪資多少能補貼一點家用


 


今天月初是領薪水的日子，一個月最開心的就是今天了


 


辛苦了一個月，等著就是今天囉~


 


只不過這開心的日子只有幾天的光景啦~


因為該繳的費用也都在這段時間啦~


 


在格友寶貝家看到一句話，覺得好笑、也好貼切ㄋ


 


寶貝說:薪水就像是女人的月事一樣


一個月來一次，而且短短7天就沒了….


 


好啦~好啦~不管薪水是不是7天就沒了~


 


有薪水領真的是件幸福的事


 


 



月初也是犒賞家人的日子~


大家都很辛苦為生活打拼，


會特別在這天煮好一點..


不然我家老爺都說:不知道我都把錢花哪去了…


 


洋蔥燒排骨


材料:


排骨、蔥段、薑片、洋蔥


 


調味料:


鹽、米酒、白胡椒粉、香油、味淋、鰹魚醬油 or日式醬油


 


先將排骨略醃約15分



醃料有~蔥段、薑片、鹽、米酒、白胡椒粉、香油







 


醃好的排骨放進油鍋略炸至微恰恰


 


倒出餘油後，炒香蔥段和洋蔥


我ㄉ洋蔥整整放了2大顆(切大塊狀)


別看2大顆很多ㄉ樣子，


煮好時洋蔥的量讓我覺得還可以再多放一點



 


炒香洋蔥後放入略炸的排骨，


此時放進適量的米酒、鰹魚醬油、味霖和水


水量至排骨差不多平齊後悶煮


 


悶過後的洋蔥變軟後，量明顯變少了~



 


悶煮至排骨軟後就能起鍋囉~


其實最好吃的就是洋蔥了~


因為放的是鰹魚醬油，所以整個洋蔥有著鰹魚的味道


卻不影響排骨的香味~


 


吃肉嘛愛菜尬~


小魚乾炒山蘇




 


乾煎鮭魚





 


亂炒一通的~杏鮑菇炒絲瓜 


 


還有一樣~辣豆瓣炒乾絲~忘了拍照囉~


這樣~應該算有豐盛啦~








 
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    小雪兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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