蜂蜜二三事。適宜秋季滋補的健康蜂產品 @ 小雪兒的窩

蜜蜂，是造物主賜予自然的神奇生物。它是勤勞的百花釀蜜師，甘甜的蜂蜜是療愈系最美好的自然之物；哺育蜂王的蜂王漿是延年益壽的佳品；蜂膠，猶如天然抗生素一般能讓傷口快速癒合；然而最可貴的是蜜蜂的蜂毒，自古就有蜂毒以毒攻毒之說。蜜蜂以犧牲自己的生命，造福人類，理應受到我們的尊重與愛戴。

蜂蜜
蜂蜜乃蜜蜂採集植物蜜腺汁液在蜜蜂體內經過酶作用，再回蜂房發酵而成。天氣漸涼，秋意漸濃，秋燥寒邪侵襲人體，具有滋陰潤燥之功效的蜂蜜正是秋季養生保健的必備品。蜂蜜性溫，口感香甜，幾乎適合任何年齡層次和身體狀況的人食用。不同的植物所釀造的蜂蜜功能各有不同——洋槐蜜清熱解毒、養顏補氣；柑橘蜜生津止渴，潤肺開胃；椴樹蜜清熱利尿、養肝明目；桂花蜜消腫止血、潤喉通腸……這些花蜜都是事宜秋季食用的好吃食。

蜂蜜食法
蜂蜜因其甘甜醇厚的味道，而深受人們的喜愛，食法自然也是多種多樣。清晨溫水沖服蜂蜜，是潤腸通便的極好方法；蜂蜜亦可作為早餐佐料，改善食物的味道；熬夜之時不妨為自己沖調一杯蜂蜜水，能夠很快為身體補充能量；秋季易煩躁乾渴，雪梨拌蜂蜜能夠潤肺、止咳、祛痰。蜂蜜食法千種萬種，切記不可過分加熱，70℃以上的烘焙方式就會破壞蜂蜜的營養。

蜂花粉
蜂花粉，是蜂蜜從雄性花蕊採集花粉粒，進而用分泌物和唾液包裹花粉粒而形成的扁圓形顆粒。花粉本就是植物的精華，經過蜜蜂的再次加工，營養價值進一步得到提升。除了具有提高免疫力、防治心腦血管疾病的作用，蜂花粉的美容功效也是尤其突出。劃分中含有抗衰老、抗氧化成分維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）以及硒，能夠滋養肌膚，使其恢復光潔與彈性。

蜂膠
蜂膠是蜜蜂從植物樹幹上採集的樹脂，與其腺體分泌的特殊物質相混合，形成一種具有芳香氣味的膠狀固體。蜂膠原本是蜜蜂用於修補蜂巢之物，卻被人類作為營養保健的佳品。5-6萬隻蜜蜂一年才能產蜂膠70-110g，蜂膠之可貴可見一斑。蜂膠含有豐富而獨特的生物活性物質，尤以黃酮類物質為上。現代醫學研究發現，蜂膠中含有的黃酮類物質多達70種，對心血管疾病的預防和治療有著及其顯著的作用。此外，蜂膠的抗炎作用極佳，直接咀嚼可以治療口腔炎症。

蜂毒療法
活蜂蜇刺法，又稱蜂灸，是一種傳統而古老的治療方法，以活體蜜蜂直接蟄刺選定部位，使蜂毒進入體內，達到以毒攻毒的效果。蜂毒可以治療許多中西醫都難以應對的頑疾，例如偏頭痛、風濕、關節炎、強直性脊柱炎等。每一次蜂毒治療都會犧牲一隻活蜂，而每一療程大約需要進行30次左右，可以說人類的健康是以蜜蜂的生命換來的，我們有理由敬仰和感謝這一生物物種。

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蜜蜂，是造物主賜予自然的神奇生物。它是勤勞的百花釀蜜師，甘甜的蜂蜜是療愈系最美好的自然之物；哺育蜂王的蜂王漿是延年益壽的佳品；蜂膠，猶如天然抗生素一般能讓傷口快速癒合；然而最可貴的是蜜蜂的蜂毒，自古就有蜂毒以毒攻毒之說。蜜蜂以犧牲自己的生命，造福人類，理應受到我們的尊重與愛戴。
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蜂蜜 蜂蜜乃蜜蜂採集植物蜜腺汁液在蜜蜂體內經過酶作用，再回蜂房發酵而成。天氣漸涼，秋意漸濃，秋燥寒邪侵襲人體，具有滋陰潤燥之功效的蜂蜜正是秋季養生保健的必備品。蜂蜜性溫，口感香甜，幾乎適合任何年齡層次和身體狀況的人食用。不同的植物所釀造的蜂蜜功能各有不同——洋槐蜜清熱解毒、養顏補氣；柑橘蜜生津止渴，潤肺開胃；椴樹蜜清熱利尿、養肝明目；桂花蜜消腫止血、潤喉通腸……這些花蜜都是事宜秋季食用的好吃食。
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蜂蜜食法 蜂蜜因其甘甜醇厚的味道，而深受人們的喜愛，食法自然也是多種多樣。清晨溫水沖服蜂蜜，是潤腸通便的極好方法；蜂蜜亦可作為早餐佐料，改善食物的味道；熬夜之時不妨為自己沖調一杯蜂蜜水，能夠很快為身體補充能量；秋季易煩躁乾渴，雪梨拌蜂蜜能夠潤肺、止咳、祛痰。蜂蜜食法千種萬種，切記不可過分加熱，70℃以上的烘焙方式就會破壞蜂蜜的營養。
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蜂花粉 蜂花粉，是蜂蜜從雄性花蕊採集花粉粒，進而用分泌物和唾液包裹花粉粒而形成的扁圓形顆粒。花粉本就是植物的精華，經過蜜蜂的再次加工，營養價值進一步得到提升。除了具有提高免疫力、防治心腦血管疾病的作用，蜂花粉的美容功效也是尤其突出。劃分中含有抗衰老、抗氧化成分維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）以及硒，能夠滋養肌膚，使其恢復光潔與彈性。
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蜂膠 蜂膠是蜜蜂從植物樹幹上採集的樹脂，與其腺體分泌的特殊物質相混合，形成一種具有芳香氣味的膠狀固體。蜂膠原本是蜜蜂用於修補蜂巢之物，卻被人類作為營養保健的佳品。5-6萬隻蜜蜂一年才能產蜂膠70-110g，蜂膠之可貴可見一斑。蜂膠含有豐富而獨特的生物活性物質，尤以黃酮類物質為上。現代醫學研究發現，蜂膠中含有的黃酮類物質多達70種，對心血管疾病的預防和治療有著及其顯著的作用。此外，蜂膠的抗炎作用極佳，直接咀嚼可以治療口腔炎症。
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蜂毒療法 活蜂蜇刺法，又稱蜂灸，是一種傳統而古老的治療方法，以活體蜜蜂直接蟄刺選定部位，使蜂毒進入體內，達到以毒攻毒的效果。蜂毒可以治療許多中西醫都難以應對的頑疾，例如偏頭痛、風濕、關節炎、強直性脊柱炎等。每一次蜂毒治療都會犧牲一隻活蜂，而每一療程大約需要進行30次左右，可以說人類的健康是以蜜蜂的生命換來的，我們有理由敬仰和感謝這一生物物種。
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