友善列印將奶油雞肉燴磨菇食譜加入我的食譜收集簿 奶油雞肉燴磨菇
【材  料】
去骨雞腿 1支
白飯 1碗
蘑菇 6粒
10公克
洋蔥 1/2粒
紅蘿蔔 1/3條
【調 味 料】
奶油 30公克
300㏄
少許
白胡椒粉 少許
雞粉 1大匙
月桂葉 1片
百里香 1小匙










【做  法】














1.去骨雞腿切成小塊狀備用。
2.將磨菇切成四等分;薑、紅蘿蔔切片;洋蔥切小丁狀備用。
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的雞肉丁煎至上色。
4.續放入作法2的所有食材和調味料以中火燴煮至湯汁略收,且食材軟化即可。
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
 
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