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【做　 法】








1.雞胸肉洗淨瀝乾水分，以刀剁碎後放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約 5分鐘備用。
2.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和玉米粒改小火拌煮至略濃稠，加入作法 1拌勻續煮至熟透，再加入所有調味料調味，最後加入芹菜末煮勻即可。
 

















































【材　 料】
白飯 250公克
雞胸肉 100公克
玉米粒 120公克
芹菜末 適量
高湯 800㏄
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
鮮雞粉 1/4小匙
白胡椒粉 少許
【醃　 料】
鹽 少許
太白粉 少許
蛋白 適量

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