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泡紅茶






















































基底紅茶.....350cc
韓式柚子醬...... 2大匙
果糖...... 30cc
冰塊....... 適量

























1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.

在雪克杯中加入冰塊至滿杯。


3.於作法2雪克杯中加入韓式柚子醬、果糖。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。








關鍵Point
雖然紅茶的份量為350㏄，但是雪克杯中加入的冰塊大小與份量多少會影響容量，因此倒入雪克杯中的紅茶以9分滿為主，以免沒有空間無法搖晃均勻。






 


























基底紅茶...... 200cc
果糖...... 30cc
鳳梨汁...... 200cc
鳳梨片...... 適量
冰塊...... 適量
 























1.取一成品杯裝入適量鳳梨片、冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.於作法2雪克杯中加入鳳梨汁、果糖。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
 
 

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