小雪兒的窩

神奇白醋28種妙用 省錢又環保

向晴勉編譯

據環保公益網站Care2報導，醋的妙用可追溯到

巴比倫人、古希臘人與羅馬人以醋作為防腐劑，

以及中國人認為醋是補藥具有療效。

目前白醋最受歡迎、用途最多，廣泛應用於

居家清潔、廚房料理與清潔、除害蟲等，

主婦們可以自製白醋清潔劑，環保又省錢。

而且白醋具有健康效益，還可充當居家保健的

幫手。醋是人類最古老的商品之一，含有神奇的

成分醋酸，醋酸具有消毒與除臭的功能，

百分之五左右的醋相關產品都含醋酸。

白醋清潔劑不像其它的芳香清潔劑會引發過敏，

可以讓孩子避開有毒、刺鼻的化學清潔劑。

以下介紹白醋在居家生活上的實際用途：

居家清潔 ＊將一品脫清水混合半杯白醋煮15分鐘，

可用來清除蓮蓬頭與水龍頭的水垢與礦物質沉澱。

 ＊混合等量的醋和小蘇打，倒入洗槽的水管，

幾分鐘後倒入大量溫水，如此可清潔水管。

＊定期將醋水溶液放入咖啡壺或茶壺中煮沸，

再用清水沖洗，可清除礦物質沉澱與咖啡油。

＊將一碗煮沸的醋水溶液放在微波爐，其蒸氣有助

於清除微波爐中的殘渣沾黏與殘留的食物異味。

＊放一小碟白醋及水果渣，上面覆蓋戳了小洞的

保鮮膜，吸引蒼蠅爬進去，卻爬不出來。

＊玻璃杯經洗碗機洗過後，看起來若仍有污漬，

可將玻璃杯用浸過醋的紙巾包起來，污漬慢慢

就會被清乾淨，玻璃杯顯得更亮潔。

＊將醋倒在磁磚間的溝縫，等到完全浸濕時，

用牙刷刷洗溝縫。

＊以沾醋的軟布清除DVD上的髒污。

＊用等量的醋及蔬菜油混合液，順著木頭的

紋理擦拭，可消除木製傢俱上的水漬。

＊多放幾碗醋在房間裡，可以吸除香菸味。

衣物清潔 ＊清理小孩尿床的尿漬。先以醋水

溶液清理床墊，再倒些小蘇打粉在床墊上，

乾了後用力刷或用吸塵器吸。

＊醋可幫助去除沾黏在汽車坐墊、毛毯及

地毯上的口香糖。

＊洗衣前先在衣物上噴灑醋，可預防衣物褪色。

＊醋能有效清除沾在衣服上的芥末、番茄醬。

＊當洗衣機進入沖洗階段時，倒入一杯醋

不會傷害衣物，醋酸可以溶解洗衣精的殘留物、

柔軟衣服纖維、去靜電與抗霉。 以3:1的醋水

擦拭車窗及擋風玻璃，可有效預防冬季結霜。

 廚房料理與清潔＊煮蛋時加幾湯匙白醋，

有助於蛋白成型。水滾之後，如果蛋殼裂開，

加幾湯匙醋可防止蛋白漏出來。

＊綠葉蔬菜呈現枯萎時，將菜浸泡在加醋的

冷水中，使的蔬菜看起來更鮮亮。

＊烹調豆類、十字花科蔬菜如花椰菜和白花菜，

加少許醋可提味，並減少食用時產生脹氣。

＊用白醋搓手可清除手上的油膩與減少洋蔥

殘留氣味。 戶外清潔與除害蟲

＊若要不留痕跡地清除貼在車上的貼紙，

只要在貼紙上噴灑醋，徹底用醋浸濕貼紙，

則幾小時後貼紙就會自動脫落。

＊以3:1的醋水擦拭車窗及擋風玻璃，

可有效預防冬季結霜。

＊等比例的醋水澆在庭院的雜草或害蟲上，

即可清除之。

＊花瓶的水中加入幾湯匙的糖和醋，

可延長花朵壽命。

醋的健康效益 ＊夏天在海邊戲水，若是曬傷

或被水母螫傷，以醋塗抹可舒緩疼痛。

＊若被蚊蟲叮咬，醋可以止癢、消腫。

＊等量的醋和酒精滴在耳道中可以預防

游泳耳(swimmer's ear)的感染。

＊每天喝一大湯匙的醋和一大湯匙的蜂蜜水

可預防感冒。

＊牙痛或牙齦疼痛時，把醋塗抹在牙齒上，

可以暫時解除疼痛。