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材料:洋蔥絲1/4顆、蝦子10尾、小章魚10隻、蛤蜊10粒、透抽1尾、青紅黃椒各1/2顆切絲



泰式醬:魚露20cc、檸檬汁50cc、糖30g、薑末10g、蒜末5g、香菜5g、辣椒末1個,以上材料拌勻


做法:
1.海鮮洗淨,切片燙熟、冰鎮、瀝乾備用。

2.海鮮拌入洋蔥、彩椒和泰式醬,即可美味上桌。


 


 


 


 


 


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http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=211&f_SUB_ID=1404&f_ART_ID=223060

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