close
 













  





1.豬里肌肉 500公克
2.洋蔥 1/2顆
3.杏鮑菇 1根
4.鴻禧菇 1盒

醃料：
1.薑泥 50公克
2.龜甲萬薄鹽醬油 20㏄
3.玉米粉 少許
4.清酒 10㏄



1.味醂 10㏄
2.柴魚高湯 50㏄
3.龜甲萬薄鹽醬油 15㏄
4.糖 10公克













1. 豬里肌肉修筋切薄片，並用混合拌勻的醃料先醃過備用。
2. 洋蔥切絲；杏鮑菇切條備用。
3. 取一熱鍋，放入作法2的杏鮑菇和鴻禧菇炒香後，加入作法2的洋蔥絲炒香，再放入作法1的豬里肌肉片，加入所有的調味料一起拌炒至略收汁即可。


 


 


 


 


 


 


 


本文來自網址
http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2112/CTID/{87C9E9C3-C168-4522-85FD-26B7A02BD4F4}.html


 




arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小雪兒 的頭像
    小雪兒

    小雪兒的窩

    小雪兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄