1.鮮蚵 100公克
2.雞蛋 3顆
3.蔥(切末)1支












1.龜甲萬鮮美露 1大匙
2.糖 1小匙
3.太白粉 1小匙
4.胡椒粉 少許
5.香油 少許



  






1.雞蛋加入所有調味料一起打散成蛋液,備用。
2.鮮蚵汆燙,加入作法1的蛋液中,再加入蔥末略拌勻,倒入鍋中煎至雙面金黃即可。


 


 


 


 


 


 


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http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2117/CTID/{74779EC8-C5E0-46F3-91DE-77BAB1108BCF}.html



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