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材料：梅花肉8兩、蔥1把、老薑1塊、辣椒1條


調味料：糖1大匙、港式蝦醬1大匙、太白粉少許、香油少許


做法：


1.梅花肉切片、薑切絲、辣椒切絲


2.容器中放入蝦醬、糖、太白粉，少許的水調勻成醬汁備用


3.盤內放入梅花肉片、薑絲、辣椒絲，倒入醬汁，淋入香油後放入電鍋


4.外鍋加入約半杯水蒸熟，再撒上蔥花即可


 


 


本文來自料理美食王

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