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5位資深中醫,不但無病無痛,還要出示身分證才獲准老人優待票價,首度公開他們的養生私房菜!
【★姜通:揮別過敏!104歲,過敏專家,百歲仍堅持看診,記憶力好且健談,腦力及體力均不輸年輕人。】
文.林貞岑
食譜提供-姜通
營養分析-無。
2010/02 康健雜誌 135期
乾白木耳兩碗、蓮子半碗、水十杯(約2400cc)、冰糖一杯
1.白木耳泡軟後撕成小片。2.加入蓮子、冰糖和水,水必須淹過食材。3.用小火燉煮五~六小時至軟爛。
◎貼心提醒:因燉煮時間較久,所以加入水量較多。如果擔心時間不夠,可以將白木耳煮兩個小時至透明後撈起,加入果汁機打碎即可。
無。
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