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洋菇炒甜豆







【做  法】








1.甜豆洗淨去蒂頭、洋菇切片,一起放入滾水中汆燙,備用。
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、紅甜椒片、黃甜椒片炒香,再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有調味料拌勻,大火快炒勻即可。
 










































【材  料】
洋菇100公克
甜豆150公克
紅甜椒20公克
黃甜椒20公克
1支
蒜頭3粒
【調 味 料】
蠔油1小匙
醬油1小匙
雞粉1小匙
1小匙

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