小雪兒的窩

    

中秋節少不了蛋黃酥,自己炒的蓮蓉餡好香,帶著一股
淡雅的清新.中式的酥皮點心看似複雜,其實不難.只要

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芒果冰沙是炎炎夏日的消暑聖品，芒果和統一布丁的味道加起來有一種特別的香醇和甜味，感覺好像同時吃布丁雪糕和芒果冰沙，水果和乳製品的味道融合得很巧妙，不會有一般刨冰店中布丁的化學藥品味道，很值得一嚐。而布丁蘋果冰沙則有點酸酸甜甜，建議多加一點砂糖和牛奶，口感會比較甜美滑順。

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由於943堅持要想出沒人做過的布丁食譜，所以在動手蒐集布丁資料的同時真是越看越餓，布丁實在好誘人啊！943很喜歡漂浮咖啡，所以取用漂浮咖啡的靈感，將冰淇淋改成布丁。雖然無法真的漂浮在咖啡中，不過看成一座漂浮在咖啡海中的美味布丁小島也不為過呢！

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在"10萬搞定環遊世界80天"那趟旅行中，943在秘魯看到當地人直接將酪梨抹在吐司上吃，覺得很有意思，而上次研發出"漂浮布丁咖啡"時，原本打算將布丁融化成液體抹吐司，不過後來索性直接用湯匙挖一瓢來抹，也很成功。光是用湯匙抹，就聞到一股濃濃的統一布丁的香味，令人迫不及待想要趕快吃一口，以布丁代替果醬時，最好抹厚一點比較夠味，或是灑一點砂糖，吃起來不但更甜更好吃，還有沙沙的口感喔!

 

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 今天泡菜要教大家如何在家簡單地用統一布丁

來做好吃的烤布蕾喔!

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今天泡菜又來教大家新的布丁食譜了

布丁+巧克力+牛奶

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