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文章出處:i-Nature 編輯部


大蒜被用來治療各種疾病已經有數千年的歷史。希臘學者蒲林尼(Pliny the Elder)在兩千年前所撰寫的《自然史》(Natural History)中,描述了六十一種用到大蒜的療法,包括水煮大蒜治氣喘、大蒜泡葡萄治蛇咬、用搗爛泡過醋的大蒜潄口治扁桃腺炎、煮熟大蒜加蜂蜜消水泡、大蒜漿按摩太陽穴治頭痛等。蒲林尼還提到把切碎的大蒜拌上新鮮香菜混合葡萄酒,具有催情的功效。


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搞不清楚什麼時候該熱敷,什麼時候該冷敷嗎?其實很簡單,記住「熱脹冷縮」道理就對了!


如果是外力撞擊,疼痛的症狀剛產生的急性期,要讓被撞擊而腫脹發炎的部位消腫,此時應該用「冷縮」的原理,讓腫脹發炎的部位縮小,所以應使用冷敷。冷敷時不要直接用冰塊敷再傷口上,應隔一層棉布避免凍傷傷口,冷敷的時間也不能過久,如果皮膚表面出現麻的感受就可以停止,待麻的感受恢復再繼續冷敷,直到傷口腫脹的情況較緩和為止。


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輾轉難眠時請這麼做!


【本報訊】


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小白菜別名不少,又叫青菜、長梗菜、雞毛菜等。因為生長期短,小白菜也是颱風後最常搶種搶收的蔬菜,是出了名的「救急菜」,可提早紓解風災後無菜下鍋的窘境。


因此,小白菜下鍋前,別忘了先用水沖洗蔬菜根部,將根摘除後,再以水浸泡10到20分鐘,之後再沖洗兩到三遍,去除殘留農藥。

小白菜不耐貯存,最好酌量購買。選購時,以葉片完整、堅挺不枯萎、葉綠莖白,以及莖葉都肥厚者較佳。


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胃脹氣好難過 怎麼搞定?

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蔥 防癌小尖兵




蔥不只是佐料、爆香用而已,吃點蔥,健胃整腸,防感冒也防癌。

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這樣吃蛋最健康!有助活化大腦記憶




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文.洪蘭


2010/03 康健雜誌 3月份網路專欄



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文.廖桂聲


2010/03 康健雜誌 3月份網路專欄



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文.大林慈濟綜合醫院


2010/03 康健雜誌 3月份網路專欄



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.李祥和/基市康和診所院長

2010/02 康健雜誌 2月份網路專欄



常有病患問說:「醫師,為什麼我在冬天餓得好快?吃得特別多?」這是因為冬天天冷,身體必須產熱增溫,以免受涼,導致基礎代謝加快,餓得快,飽足感特別不夠!

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多曬太陽加運動,收假上班有活力




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文.彰化基督教醫院中醫部醫師 陳嘉允


2010/02 康健雜誌 2月份網路專欄



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事事都要管,中年男人真麻煩?

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